甘薯作為某些地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，其含淀粉含量是很高的，甘薯淀粉可以制作成其他產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益很高。以往通過(guò)人工方式獲取甘薯淀粉費(fèi)時(shí)又費(fèi)工，出粉率也不高，甘薯淀粉設(shè)備的出現(xiàn)大大降低了勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度提高出粉率。為了經(jīng)濟(jì)效益人們應(yīng)該從哪些方面選購(gòu)甘薯淀粉設(shè)備呢？

1、甘薯淀粉設(shè)備的出粉率

在獲取甘薯淀粉時(shí)不同的加工方式、不同的設(shè)備將導(dǎo)致出粉率大不相同。為了使甘薯能夠大程度的出粉，在選購(gòu)時(shí)甘薯淀粉設(shè)備的出粉率應(yīng)是要考慮的問(wèn)題。出粉率高的設(shè)備能夠增加甘薯的經(jīng)濟(jì)效益，也能夠提高資源的利用率。

2、甘薯淀粉設(shè)備的工作持久度

甘薯在收獲后隨著儲(chǔ)存時(shí)間的加長(zhǎng)淀粉含量會(huì)逐漸降低，表皮軟化會(huì)增加其加工難度，因此為加工淀粉的甘薯在收獲后應(yīng)及時(shí)加工。甘薯加工時(shí)間在一個(gè)月左右，這就要求專業(yè)的甘薯淀粉設(shè)備有較強(qiáng)的工作持久度，能夠不間斷工作很久。因此應(yīng)該選購(gòu)具有較強(qiáng)持久度的甘薯淀粉設(shè)備，避免在使用時(shí)出現(xiàn)故障停機(jī)情況。

3、甘薯淀粉設(shè)備的工作效率

在短期內(nèi)加工大量的甘薯，要求甘薯淀粉設(shè)備工作效率要高，也既是加工速度要快?？蛻粼谫?gòu)買時(shí)應(yīng)根據(jù)設(shè)備的說(shuō)明和以往此種設(shè)備的具體工作情況進(jìn)行判斷，除此外還要根據(jù)以往自己加工甘薯的量選擇，避免因?yàn)榧庸に俣炔慌涮自斐筛适泶罅慷诜e的情況。