全自動酸辣粉粉絲方便面生產線具有下列優(yōu)點：

1、全自動抽真空工藝，產品亮度提高，氣泡減少。

2、不銹鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，確保產品厚薄完全可控之內。

3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、老化使用一次常溫封閉制動恒溫恒濕自然老化自動轉入低溫老化系統(tǒng)。

5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置，所以更加節(jié)能。

6、自動化程度高，鏈條傳動；從定量稱重入機到成品包裝生產；運轉速度可調。

7、制成品衛(wèi)生標準高；粉餅在封閉運行過程中，接觸食品部位均為304不銹鋼。

8、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀，并裝配有熱壓定型裝置。

9、干燥工藝精良，干燥性能均勻穩(wěn)定，從而確保粉餅的內在質量和口感。

全自動酸辣粉粉絲方便面生產線工藝流程

預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。24小時電話18438498880（微信同號）張經理

全自動酸辣粉粉絲方便面生產線工藝標準

      其實上面的四個要點里面已經含有制作工藝了。是因為酸辣粉完全采用標準化設備制作、科學化流程。嚴格按照工藝流程操作，包括一碗粉多少克底湯，多少克粉，煮多長時間，甚至蔥、姜、蒜、香芹末、香菜等輔料都精細到克，確保做出的每碗酸辣粉口味都一致。無論你什么時候來吃，一萬年不改變。而且，對于廚房設備的要求也是嚴格標準化，設備根據廚房大小規(guī)劃，定制的。從左到右，按出品流程，哪道工序在前、哪道工序在后，一直到后出品，科學合理。一碗酸辣粉粉從下單到送到客人面前，高峰期為6分鐘，空閑的時候，不會超過5分鐘。

全自動酸辣粉絲生產線設備成品質量

        酸辣粉生產線結構緊湊，裝配前衛(wèi)，外型美觀，性能穩(wěn)定；電腦程控，多級變頻調速低速運轉；全程視頻監(jiān)控；感應跟蹤伺服，電子自動調控；遠距離檢測及報警系統(tǒng)；功率是傳統(tǒng)設備的1/4，用工是傳統(tǒng)設備的1/3；排放無污染， 成品率達到98%左右。

水晶粉絲生產線項目效益分析：（以日產10噸全自動酸辣粉生產線為例）

1、人員:12人/班，兩班制，12人×2班×80元/人÷10噸＝每噸人工費192元。 

2、電費:裝機容量水晶粉絲機65kwh，酸辣粉45Kwh,鍋爐為27kwh，每小時耗電(65+45+27)×24小時×0.75元/kw÷10噸＝246.6元。

3、生物質:用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃生物質7T，生物質800元/噸，金額為800×7÷10＝560元。

4、水量:2T/h，水費5元/噸，2 ×24×5÷10＝24元。

5、直接生產:192元（人工）+246.6元（電）+560元（生物質）+24元（水）=1022.6元。

6、料包：醋包12克0.09元+菜包15克0.18元+醬包25克0.40元+叉子0.28元+桶（蓋）0.35元=1.33元。

7、效益：直接生產加上原料和包裝材料費用即為產品綜合，其它費用（折舊、銀行利息、銷售費用、稅收等根據各自當地實情計算）。

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